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食材：
- 酪梨
- 檸檬
- 海鹽
- 黑胡椒
- 奶油
- 紫洋蔥
- 堅果
- 義大利寬麵 .
做法：
1.製作酪梨醬：酪梨壓泥後，擠入檸檬汁，加上海鹽、黑胡椒。
2.義大利麵加鹽巴煮熟，撈起後先拌入奶油(用麵條的溫度融化奶油)，再加入1⃣之酪梨醬。
3.灑上碎堅果及紫洋蔥絲，就可以享受囉！
這次的酪梨麵是第一次嘗試，感覺下次可以把一些酪梨切塊，說不定會更有口感喔～
我覺得料理和任何領域一樣，開始嘗試和學習之後，才知道自己的渺小和無知，不過或許也因為如此，才能一直有發現新東西的樂趣吧！ .
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