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在家也可以自己煮珍珠。

搭配奶茶或鮮奶都很美味~

超市材料都買得到:

食材:

  • 市售珍珠(或粉圓):乾燥的
  • 黑糖
  • 蜂蜜

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這種粉圓在各大超市都有在賣,不難找。

做法:

  1. 粉圓或珍珠放入滾水中煮15分鐘。
  2. 熄火悶10分鐘。
  3. 起鍋的珍珠沖冷水。
  4. 趁著還有點微溫食拌入蜂蜜及黑糖,就完成了。
  5. 接著要搭配各式飲品就隨個人喜好。

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溫馨小提醒:煮完的珍珠建議當天食用完畢,因為冰過會變硬,口感就沒有這麼好了。

 

 

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