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昨天看到網路上的朋友家的泡菜煎餅,好想吃!
所以今天就來替自己實現願望囉~
每次那朋友的發文都會讓我好想吃韓式料理,所以韓式料理魂總會不定期在我家發作。
近來,天氣好暖活喔!光是站在窗邊就覺得自己整個人的心情好陽光。
Hi!你好,夏天,我聽見青蛙說你快要來了。
🌶食材:
雞蛋 3顆
低筋麵粉 (或煎餅粉)
青蔥
韓式泡菜
紅蘿蔔
雞粉
鹽巴
芝麻油
白芝麻
🥕作法:
1.將泡菜稍微切成小塊,加入切絲的紅蘿蔔及蔥,拌入雞蛋和麵粉,以泡菜汁、鹽巴、雞粉調味。
2.均勻攪拌後,平地後熱鍋熱油,分次放入麵糊,兩面煎熟後即可裝盤。
3.淋上少許芝麻油、撒上白芝麻,配著泡菜或薄鹽醬油吃都很美味喔!
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