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有天看到冰箱裡剩下鮮奶油，於是就想說來做個千層蛋糕好了！
我用的食材很簡單，不太會做甜點的人應該也可以輕鬆上手(像我就不太會.....🤣
食材有：
鬆餅粉
巧克力粉
鮮奶油
奶油
雞蛋
鹽巴
防潮可可粉
玉米脆片
做千層蛋糕最麻煩的就是要間很多餅皮，記得餅皮煎的時候要小火喔！
1 首先，先把鬆餅粉、雞蛋、巧克力粉過篩後均勻混合(混合後加點鹽巴)
2.開小火到上一層薄薄的麵糊(切忌不要太厚，口感會像鬆餅喔)
約略煎個10來片，請自斟酌！像我就有點懶，大概只煎了7~8片吧
3 煎好之後就可以一層餅，一層鮮奶油塗抹，中間放上喜歡的料(例如：水果)
我放了玉米脆片→如果放這個要當天馬上吃喔！不然脆片會軟掉.....
我有些沒吃完，隔天吃，口感超可怕的(還是不要放脆片好了 哈哈哈 )
4 層層疊完，就可以在最上層擠上一點鮮奶油當裝飾，最後用篩網均勻撒上防潮可可粉就完成囉！
建議用防潮可可粉效果會比較好！
這就是我心血來潮做的巧克力千層蛋糕囉！
好久沒做甜點囉！
大家也趁著假日悠閒時光在家和愛人一起做個千層蛋糕吧！
這個很花時間，所以可以慢慢享受兩人慢慢的時光喔！
甜甜的蛋糕很適合配一杯無糖茶，我最愛伯爵紅茶了 ~ 
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