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食材:番茄、飯、鴻喜菇、蛋、黑胡椒、鹽、油(橄欖油)、

        番茄醬(可自己斟酌,有些人喜歡吃天然一點的,可不加)

 

 

圖片看起來有點太濕,如果收乾一點感覺會更好~

 

但是有礙於現在自己住外面只能用電鍋+技術不佳,所以就將就著吃吧 

 

雖然賣像不佳,但吃起來甜甜的很不錯喔

 

步驟一:水+米飯+番茄+鴻喜菇+黑胡椒+鹽+油(橄欖油)+番茄醬煮滾

步驟二:將蛋液打入正滾燙的燉飯中,完成

 

感覺生活一塵不便的規律,就動手做做飯,做頓晚餐給自己,

其實原本以為一天疲憊之後再作飯不就更累嗎?

但我覺得煮飯的過程可以很享受,

想著自己把食材處理的乾乾淨淨,自己吃進去的食物也很健康就覺得滿足,

有時候食物的烹煮的香氣散發出來,就會有點小小的成就感,

突然間覺得生活的小確幸就是從這一點點的東西累積起來,

一頓簡單的晚餐,或一些單純的片刻......

我們好像無法在一天創造出什麼偉大的成就,

但做上一道料理,從無倒有的喜悅讓生活多了一點樂趣

 

 

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